APA ITU BAKSO MERCON

 Bakso mercon adalah campuran daging sapi giling dengan bumbu termasuk cabai rawit merah. Membuat rasanya begitu pedas.





Bahan-bahan

  1. Bakso sapi
  2. Daun jeruk(iris)
  3. Daun salam
  4. 2 buah jeruk limo
  5. Garam
  6. Gula
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu ulek kasar :
  9. 4 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 buah tomat uk sedang
  12. Segenggam cabe rawit
  13. 10 buah cabe keriting

Langkah

  1. Panaskan wajan tuang minyak lalu tumis bumbu sampe harum,tambahkan daun jeruk,daun salam,garam&gula

  2. Masukkan bakso(kerat atasnya sedikit),tambahkan air secukupnya...tunggu smpai air menyusut&bakso matang

  3. Koreksi rasa,jika sudah pas angkat&sajikan😘 jangan lupa kucurin deh jeruk limonya

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Image
  apa itu seblak? Seblak berasal dari bahasa Sunda yang berarti 'terhenyak' dalam bahasa Indonesia. Disebut "seblak" karena teringat akan nikmatnya masa "sengsara" makan kerupuk mentah yang dimasak dengan bumbu tertentu. Warga Bandung mana yang kini tidak tahu seblak? Cemilan bercita rasa pedas dengan aroma kencur yang kuat itu memang sudah menjadi primadona akhir-akhir ini. Seiring dengan naiknya pamor seblak, tahu kah Anda dari mana asal usul seblak itu? Seblak merupakan penganan khas Bandung yang sebenarnya mirip dengan makanan dari daerah Sumpiuh, Jawa Tengah. Tak sedikit yang menyebut bahwa seblak merupakan penganan asal Jawa Tengah. Hal tersebut dilatarbelakangi karena seblak sangat mirip Krupuk Godog yang sudah populer sejak 1940-an, sementara seblak baru populer sekitar tahun 2000-an. Pemilik Nanutz Mania Riza Rizki Adhiyaksa, mengatakan tak sedikit orang beranggapan bahwa seblak merupakan kerupuk kuning yang dimasak dengan cita rasa pedas. Padahal, ...
Read more